Visbūtiskākais, kas Jums ir jāzina – nogatavināšanai der praktiski jebkāda gaļa. Izvēloties gaļu ikdienas vai svētku ēdienu gatavošanai, obligāti savam miesniekam pavaicājiet, vai šī gaļa ir atradusies ledusskapī šim nolūkam nepieciešamo laiku, un ieteicams...
0
Lietuvā liellopu gaļa tiek iedalīta piecās kategorijās. Gaļa, ko Jūs redzat tirgū un veikalos, labākajā gadījumā var tikt pieskaitīta tikai 3. treknuma kategorijai, visbiežāk tā ir piederīga tikai 1. vai 2. treknuma kategorijai. Varbūt...
0
Visnotaļ bieži cilvēki, izdzirdot par nogatavinātu gaļu 40, 50 vai 60 dienu ilgumā, izbrīnīti vaicā, kā vispār var šādu gaļu ēst, un interesējas, vai šādu gaļu ēst ir droši. Mēs ar prieku vēlamies Jūs...
0
