Garstyčių padažas – STEAK SUPPLY

Garstyčių padažas

Reikės:
– 50 g. sinepju graudiņi
– 100 g. Dižonas sinepes
– 30 ml sarkanais vīna etiķis
– 30 g. saldkrējuma sviests
– 1 neliels sīpols
– 30 ml olīveļļa
– 1 tējkarote cukurs
– Sāls un pipari

Keptuvėje įkaitiname aliejų ir jame kepame smulkiais kubeliais supjaustytą svogūną.

Kai jis pasidarys skaidrus, pilame actą, šiek tiek pagariname, o tada sudedame cukrų bei garstyčias ir maišydami užkaitiname.

Pabaigoje dedame sviestą ir maišome kol ištirps. Padažą pagardiname druska ir pipirais.

Vairāk receptes